Cobertura gotas chocolate semibitter, marca Neucober. CODIGO 407
Ideal para trabajar en todo tipo de figuras, bombones moldeados, barras, bañar naranjas confitadas, chocolate tipo Bariloche, chocolate en ramas o como ingrediente en masas o postres. Su agradable sabor suavemente amargo y su fácil forma de empleo la hace una cobertura de gran demanda para la elaboración de este tipo de productos.
Producto de alto rendimiento. También utilizada para decorar tortas, pasteles, galletas.
• Sin gluten.
Observaciones:
Por su formulación este producto debe ser temperado.
